Pastikan pisau yang digunakan berkualitas baik agar bagian yang berdaging tidak ikut teriris, ya! [2] Dengan cara tersebut, dendeng daging sapi bukan hanya lebih menyehatkan, melainkan juga dapat tetap segar dalam waktu yang lebih lama. 3. Bekukan daging selama 1-2 jam agar nantinya lebih mudah untuk dipotong.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 cara yang bisa dilakukan untuk mengempukkan daging. 1. Potong berlawanan arah serat. Cara memasak daging supaya cepat empuk.Foto: iStock. Teknik paling sederhana untuk membuat tekstur daging empuk adalah dengan memperhatikan bentuk potongan daging.
Langkah-langkah memasaknya: Pertama-tama, campurkan seluruh bahan rendaman daging. Kemudian masukkan daging yang terlebih dahulu ditusuk-tusuk dengan garpu. Biarkan bumbu meresap selama kurang lebih 30 menit di dalam lemari pendingin. Selanjutnya, panggang daging dengan unsalted butter.
. 70 382 350 374 189 129 223 230