Kemarin dapet jatah daging qurban dari masjid ternyata ada daging kambing dan lemaknya, akhirnya kepingin bikin sate aja. Seperti biasa kalo bikin sate sendiri aku favoritnya dibuat sate maranggi ini, karena selain simple bikinnya, rasanya enak dan anak²pun suka, padahal anak sulungku itu belum doyan daging, tapi kemarin dibikinin sate ini dia rebutan sama adiknya, dimakan tanpa nasi 🫣
Menurut dia, nama Maranggi. berarti rasa yang punya sari. Dia memberi nama Maranggi Plered untuk dagangan satenya yang mulai dia buka pada tahun 1962. Sedangkan klaim bahwa sate maranggi berasal dari Wanayasa dikatakan oleh Mimin, cucu langsung dari mak Uneh. Pada tahun 1970 mak Uneh menjual sate panggang, yang kemudian di kenal sebagai sate
Sate Maranggi biasanya disajikan dengan sambal kecap yang pedas. Untuk membuat sambal kecap, campurkan kecap manis, cabai rawit yang diiris halus, bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis, serta perasan jeruk limau. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap. 5. Hidangkan Sate Maranggi: Angkat sate dari panggangan, letakkan di atas piring saji.
Ada sekitar 50 pedagang sate maranggi di dekat stasiun Plered ini, tidak perlu bingung memilih karena rasanya hampir sama. Ciri khas sate maranggi yaitu dilengkapi dengan kecap dan sambal tomat serta disajikan dengan nasi yang dibungkus daun pisang berbentuk segitiga.
Resep Sate Maranggi. |GATheNextLevel-Week 23| Sate maranggi merupakan makanan khas yang terkenal dari kota Purwakarta Jawa Barat Biasanya sate maranggi terbuat dari daging sapi, tapi ada juga yang terbuat dari daging kambing 😊 Sate maranggi sendiri terkenal dengan sambal kecapnya, ada yang versi
Tidak perlu pusing memilihnya, yuk, simak saja dulu rangkuman tempat Sate Maranggi Khas Purwakarta yang paling enak berikut ini. 1.Sate Maranggi Hj. Yetty. Sate Maranggi yang enak pertama di Purwakarta adalah Sate Maranggi Hj. Yetty. Kalau sedang berkunjung ke Purwakarta tapi ngga mampir kesini rasanya pasti kurang afdol.
. 187 120 78 296 157 109 146 315
resep sambal kecap sate maranggi plered
